2012年5月11日金曜日

高速道の蕎麦


2012年5月10日、東北道・大谷PA。 かき揚げ蕎麦450円


2012年5月10日、東北道・福島松川PA。 山菜蕎麦450円

クルマに自転車を積んで、午前5時30分、東京から福島県・南相馬市へ。 往路の朝食が大谷PAのかき揚げ蕎麦。 帰路は昼飯どきに、手ごろな食いもの屋がみつからず、致しかたなく福島松川PAで、山菜蕎麦。

双方とも、蕎麦が似ている。 栃木、福島には共通の蕎麦文化があるのか。 色が黒く、太い。 蕎麦らしい蕎麦。 もちろん、本格的な田舎手打ち蕎麦には敵わないが、悪くない。

とにかく、東名、中央道の蕎麦より、はるかにいい。 言い換えれば、東名、中央道の蕎麦がいかにまずいか、がよくわかる。